iba - World Market for Baking 2012

Ulteriori informazioni su iba - World Market for Baking

La ricca offerta merceologica di iba “soddisfa i gusti” di panettieri, pasticcieri, gastronomi e possessori di bar e caffè. Questo internazionale appuntamento consente a tutti i partecipanti di costruire una panoramica completa del mercato e di conoscere in anteprima le innovazioni del domani. L’evento, unico nel suo genere, si presenta come piattaforma ideale non solo per gustare e percepire nuovi gusti e sapori ma anche per “assaporare” la competizione tra le aziende leader di mercato. Non manca inoltre la possibilità di vedere il funzionamento dal vivo dei macchinari, sia per la produzione di linea industriale sia per il tradizionale utilizzo da parte del panettiere artigianale.

Quest’eccezionale rappresentazione di tutta la filiera, studiata per tutte le categorie dal panettiere al pasticcere, rappresenta per ogni partecipante un’esperienza davvero unica.